Miglior piano cottura (induzione, 4 e 5 fuochi) 2025

Per scegliere il miglior piano cottura per la propria cucina bisogna andare oltre il fattore estetico e considerare aspetti pratici e funzionali che possono fare la differenza nell’uso quotidiano. Vista l’ampia gamma di soluzioni disponibili, tra piani cottura a induzione e modelli a gas da 4 o 5 fuochi, è indispensabile confrontare pro e contro di ciascun modello per scegliere quello giusto.

La nostra guida è pensata per offrire una panoramica aggiornata sui migliori piani cottura del 2025, evidenziando le caratteristiche tecniche più importanti da valutare in fase di acquisto, ovvero: tipologia di alimentazione, numero di fuochi, dimensioni, potenza e materiali.

Approfondiremo pro e contro delle principali tipologie di piani cottura. Che si tratti di una nuova installazione o della sostituzione di un vecchio modello, di seguito ci sono tutte le informazioni che servono per scegliere il piano cottura più adatto alle vostre esigenze.

 

Miglior piano cottura a induzione

Per trovare il piano cottura a induzione migliore per le proprie necessità bisogna considerare sia specifiche tecniche che il tipo di utilizzo a cui è destinato. Questo perché non esiste un piano cottura migliore in senso lato, visto che le esigenze cambiano a seconda dello spazio a disposizione, delle abitudini culinarie e delle preferenze personali.

Per selezionare i migliori piani cottura a induzione abbiamo tenuto conto di aspetti cruciali come affidabilità, prestazioni e rapporto qualità-prezzo. Ogni proposta è stata analizzata nel dettaglio, considerando elementi distintivi come materiali, potenza, semplicità d’installazione e funzionalità extra. Subito dopo la descrizione di ciascun modello abbiamo inserito una scheda tecnica e una lista di pro e contro.

1. PremierTech

📏Dimensioni:	59 x 52 x 5,5 cm
🔥Numero fuochi:	4
🏋️Potenza totale:	7.000W
🧱Materiali:	Vetro temperato
💡Funzioni extra:	Controllo touch, boost
💸Prezzo:	€ 179,00

Il PremierTech PT-PC4I è probabilmente il piano cottura a induzione migliore da scegliere per chi desidera un ottimo rapporto qualità prezzo. Dotato di quattro zone di cottura indipendenti, offre una potenza complessiva di 7000 W, garantendo tempi di riscaldamento rapidi e una distribuzione uniforme del calore. L’interazione avviene tramite un pannello di controllo touch che consente di regolare con precisione la temperatura, mentre la funzione Boost è molto utile per portare rapidamente l’acqua a ebollizione.

Il design moderno, con superficie in vetro temperato e bordi smussati, ne facilita l’integrazione all’interno di cucine contemporanee. Grazie al suo formato standard da 60cm, il PremierTech PT-PC4I è perfetto per sostituzioni o nuove installazioni in spazi limitati.

 

2. Bosch Serie 4

📏Dimensioni:	59,2 x 52,2 x 5,1 cm
🔥Numero fuochi:	4
🏋️Potenza totale:	Fino a 7.200W
🧱Materiali:	Vetroceramica
💡Funzioni extra:	TouchSelect, PowerBoost, sicurezza bambini
💸Prezzo:	€ 370,28

Il Bosch PUE611BB5J Serie 4 è il piano cottura a induzione migliore che coniuga efficienza energetica, sicurezza e facilità d’uso. Dotato di quattro zone di cottura indipendenti, offre una potenza complessiva fino a 7200 W, garantendo tempi di riscaldamento rapidi e una distribuzione uniforme del calore. Tra le funzioni troviamo il pannello TouchSelect per regolare la temperatura con precisione e la funzione PowerBoost, ideata per velocizzare l’ebollizione dell’acqua.

Trattandosi di un modello di fascia media, il Bosch Serie 4 offre una maggiore potenza rispetto alle opzioni entry level, dispone di diverse funzioni di sicurezza avanzate come il blocco bambini e lo spegnimento automatico ed è costruito con materiali pregiati che giustificano la maggiorazione di prezzo.

 

3. Candy Idea

📏Dimensioni:	59 x 52 x 5,5 cm
🔥Numero fuochi:	4
🏋️Potenza totale:	Fino a 7.400W (con booster)
🧱Materiali:	Vetroceramica
💡Funzioni extra:	Booster, Power Management
💸Prezzo:	€ 191,48

Tra i migliori piani cottura a induzione si annovera anche il Candy CITT642C/E1, che offre un buon equilibrio tra funzionalità essenziali e prezzo accessibile nel classico formato da 60cm. Dotato di quattro zone di cottura indipendenti, ciascuna con 9 livelli di potenza e funzione booster, garantisce una cottura precisa e rapida. Il pannello di controllo touch è preciso e facile da usare. La superficie in vetroceramica nera conferisce un aspetto moderno e si integra facilmente con le cucine contemporanee.

A differenza di modelli economici, qui si nota una maggiore precisione: il controllo della temperatura risulta più progressivo e la gestione del calore più uniforme, anche su lunghi tempi di cottura. Inoltre, la funzione booster è leggermente più reattiva e il marchio offre garanzie più solide rispetto ad altri produttori in termini di assistenza post-vendita. Dettagli che, nel complesso, rendono il Candy CITT642C/E1 il piano cottura migliore per chi cucina spesso e ne cerca uno efficiente e affidabile nel tempo.

 

4. AEG serie 6000

📏Dimensioni:	58 x 51 x 4,4 cm
🔥Numero fuochi:	4
🏋️Potenza totale:	Fino a 7.200W
🧱Materiali:	Vetroceramica
💡Funzioni extra:	FlexiBridge, blocco bambini, spegnimento automatico
💸Prezzo:	€ 409,00

Il piano cottura a induzione AEG Serie 6000 è il migliore per flessibilità e funzionalità di sicurezza avanzate. Le quattro zone di cottura offrono una potenza complessiva di 7200 W e dispongono della tecnologia FlexiBridge, che consente di combinare i segmenti per creare una zona di cottura più ampia, ideale per pentole di grandi dimensioni.

Il pannello di controllo touch permette di regolare con precisione la temperatura ed è molto semplice da usare. Il formato standard da 60cm lo rende facile da installare in cucine moderne, anche grazie al suo design contemporaneo contraddistinto da materiali di alta qualità. Nel complesso, grazie alla sua elasticità e a un elevato standard costruttivo, il piano cottura AEG Serie 6000 IKE64473IB si posiziona come una delle migliori opzioni disponibili tra i modelli a induzione in formato standard.

 

Miglior piano cottura a 4 fuochi

Se preferite la cottura tradizionale, il piano cottura a gas a 4 fuochi resta la soluzione migliore, la più versatile ed economica. Compatto ma funzionale, questo formato si adatta perfettamente alle esigenze quotidiane di famiglie di piccole e medie dimensioni. In questa sezione abbiamo incluso i migliori modelli, considerando parametri importanti come efficienza, sicurezza e facilità d’uso, con una particolare attenzione alla qualità dei materiali e alla stabilità delle griglie.

1. Hotpoint Piano cottura Ariston a 4 fuochi

📏Dimensioni:	59 x 51 x 3,3 cm
🔥Numero e tipo di bruciatori:	4 (incluso 1 tripla corona da 3600 W)
🏋️Potenza bruciatori:	3600 W (fuoco tripla corona) – totale non dichiarato
🧱Materiali:	Superficie smaltata, griglie smaltate
💸Prezzo:	€ 224,75

Tra i migliori piani cottura a gas a 4 fuochi c’è l’Ariston Avena, un modello a incasso da 60 cm che unisce design retrò e funzionalità moderne. Dotato di quattro bruciatori, tra cui uno a tripla corona da 3600 W, offre una distribuzione del calore efficiente su tutta la linea. La superficie smaltata color avena dona un aspetto caldo e accogliente, ideale per cucine classiche. Inoltre, le griglie smaltate garantiscono stabilità alle pentole e sono facili da pulire, anche se meno resistenti rispetto ai modelli in ghisa.

Il design distintivo e un buon set di comandi frontali ergonomici uniti a un prezzo competitivo rendono l’Hotpoint Ariston PCN 640 T un’opzione validissima per chi cerca un prodotto affidabile e dal look retrò.​

 

2. Candy CHW6LBX

📏Dimensioni:	60 x 51 x 4 cm
🔥Numero e tipo di bruciatori:	4
🏋️Potenza bruciatori:	Non dichiarato
🧱Materiali:	Acciaio inox, griglie smaltate
💸Prezzo:	€ 95,53

Il Candy CHW6LBX è un piano cottura a gas da incasso in formato 60 cm dal design classico. Dotato di quattro bruciatori, offre una distribuzione del calore efficiente e costante su tutti i fuochi. La superficie in acciaio inox lo rende facile da pulire, garantendo al contempo un’elevata durevolezza rispetto ai modelli con finiture smaltate.

Le griglie sono stabili e facili da rimuovere per la pulizia. Il piano cottura Candy CHW6LBX è semplice da installare, efficiente e mette da parte i fronzoli puntando tutto su un prezzo veramente competitivo rinunciando a funzioni extra e finiture particolari.

 

3. DeLonghi Inox

📏Dimensioni:	58 x 50 x 4,5 cm
🔥Numero e tipo di bruciatori:	4
🏋️Potenza bruciatori:	Non dichiarato
🧱Materiali:	Acciaio inox, griglie smaltate
💸Prezzo:	€ 117,69

Il DeLonghi YAF 46 ASV è un piano cottura a gas dal design essenziale proposto nel formato standard da 60 cm. Dispone di quattro bruciatori che garantiscono una distribuzione del calore uniforme su tutti i fuochi. La superficie in acciaio inox è resistente e facile da pulire, mentre le griglie smaltate sono progettate per limitare lo scivolamento delle pentole e risultano facili da rimuovere per la manutenzione.

Rispetto a modelli con finiture più elaborate e funzioni avanzate, il piano cottura ​DeLonghi YAF 46 ASV si presenta come un modello essenziale venduto a un prezzo competitivo, ponendosi come una soluzione pratica e accessibile per chi cerca un prodotto funzionale che duri nel tempo.​

 

4. Electrolux 60 cm

📏Dimensioni:	59 x 52 x 4,5 cm
🔥Numero e tipo di bruciatori:	4
🏋️Potenza bruciatori:	Non dichiarato
🧱Materiali:	Vetro temperato nero, griglie in ghisa
💸Prezzo:	€ 234,99

L’Electrolux EGG64272K vanta un design moderno che lo differenzia dai classici piani cottura in acciaio inox. I suoi quattro bruciatori garantiscono una distribuzione del calore efficiente su tutta la linea. La superficie in vetro temperato nero conferisce un aspetto moderno e risulta facile da pulire. Le griglie in ghisa garantiscono stabilità alle pentole e possono essere lavate in lavastoviglie, semplificando la manutenzione.

L’Electrolux EGG64272K dispone anche di un ampio set di comandi ergonomici che lo rendono molto accessibile e facile da usare. Il prezzo è superiore rispetto ai modelli più classici, ma la qualità dei materiali e il look contemporaneo lo rendono un’ottima scelta per chi cerca un prodotto affidabile, facile da installare e bello da vedere.​

 

Miglior piano cottura a 5 fuochi

I migliori piani cottura a gas a 5 fuochi sono pensati per le cucine di medie e grandi dimensioni. A differenza dei piani cottura a 4 fuochi, questi modelli offrono un piano d’appoggio più ampio e dispongono di un bruciatore centrale ad alta potenza, utile per pentole voluminose o cotture rapide come wok e padelle professionali. Inoltre, grazie alle maggiori dimensioni, permettono di cimentarsi nella cottura di più alimenti offrendo maggiore comodità per le preparazioni complesse.

Quali sono i migliori piani cottura a 5 fuochi attualmente in commercio? La selezione seguente presenta alcune delle soluzioni più efficienti.

1. Hisense 70 cm

📏Dimensioni:	71 x 51 x 9 cm
🔥Numero bruciatori:	5 (incluso 1 bruciatore Wok da 3800W)
🏋️Potenza bruciatori:	11.700W
🧱Materiali:	Acciaio inox spazzolato, griglie smaltate opache
💸Prezzo:	€ 278,99

L’Hisense GM772XF è un piano cottura a gas a 5 fuochi in formato 71 cm che si distingue per il suo design moderno. Dispone di un pratico sistema di accensione elettronica e di un potente fuoco centrale da 3800 W, offrendo spazio a sufficienza per cuocere più pietanze contemporaneamente senza problemi di spazio. La superficie in acciaio inox spazzolato è facile da pulire e resistente a impronte e graffi.

Le griglie smaltate opache garantiscono stabilità alle pentole e sono facili da rimuovere per la manutenzione. Tra i tratti distintivi dell’Hisense GM772XF segnaliamo una potenza complessiva di 11.700W e la qualità del bruciatore Wok che ne fanno un prodotto performante, versatile e dal look contemporaneo.​

 

2. INDESIT 73 cm

📏Dimensioni:	75 x 51 x 5,1 cm
🔥Numero bruciatori:	5 (incluso 1 bruciatore High Power Flame)
🏋️Potenza bruciatori:	Non dichiarata
🧱Materiali:	Vetro temperato nero, griglie in ghisa
💸Prezzo:	€ 245,00

La ricerca del miglior piano cottura a gas a 5 fuochi prosegue con l’Indesit ING72T/BK, da 75 cm, facile da installare e dotato di alcune funzionalità extra. Tra le dotazioni troviamo un potente bruciatore High Power Flame e un pratico sistema di accensione elettronica. La superficie in vetro temperato nero un aspetto lussuoso e risulta facile da pulire, ma si sporca altrettanto facilmente.

Le griglie in ghisa sono robuste, antiscivolo e si possono lavare in lavastoviglie per ridurre i tempi di manutenzione. Nel complesso l’Indesit ING72T/BK spicca per il suo design distintivo, un buon set di funzioni e un’ampia selezione di controlli frontali ergonomici che, uniti a un prezzo competitivo, ne fanno una scelta interessante per chi cerca un piano cottura a gas affidabile per cucine contemporanee.

 

3. Bosch 75 cm

📏Dimensioni:	75 x 52 x 5,3 cm
🔥Numero bruciatori:	5 (incluso 1 bruciatore Wok da 4000 W)
🏋️Potenza bruciatori:	11.500W
🧱Materiali:	Acciaio inox, griglie in ghisa
💸Prezzo:	€ 299,00

Il Bosch PCQ7A5B90 è un piano cottura a gas da 75 cm con un design molto curato e diverse funzioni extra. Dotato di cinque bruciatori, tra cui un potente bruciatore wok centrale da 4000 W, questo modello è pensato per chi ama cucinare. La superficie in acciaio inox lo rende resistente e facile da pulire, mentre le griglie in ghisa garantiscono il massimo in termini di stabilità e facilità di lavaggio.

Tra le funzioni avanzate troviamo il sistema FlameSelect che consente di regolare la fiamma su nove livelli predefiniti, un modulo integrato per l’accensione elettronica e il dispositivo di sicurezza Flame Failure, che interrompe automaticamente il flusso di gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma. Al netto di un prezzo leggermente maggiore rispetto ai concorrenti di fascia media, il Bosch PCQ7A5B90 coniuga al meglio potenza, affidabilità e sicurezza in un design sobrio e funzionale.

 

4. Candy 75 cm

📏Dimensioni:	75 x 51 x 5 cm
🔥Numero bruciatori:	5 (incluso 1 bruciatore doppia corona da 4000W)
🏋️Potenza bruciatori:	fuoco centrale 4000 W – totale non dichiarata
🧱Materiali:	Vetro temperato nero, griglie in ghisa
💸Prezzo:	€ 235,38

Il Candy CVG74WTB ha un design moderno e diverse funzionalità che lo rendono uno tra i migliori piani cottura a gas a 5 fuochi nella categoria 75 cm. Dispone appunto di cinque bruciatori di cui un fuoco centrale a doppia corona da 4000 W molto comodo per pentole di grandi dimensioni. L’ampia superficie in vetro temperato nero si sporca facilmente, ma è facile da pulire e ha un look molto elegante che si sposa bene con le cucine moderne. Le griglie in ghisa sono stabili e comode da lavare in lavastoviglie.

L’accensione elettronica integrata consente di attivare la fiamma direttamente dalla manopola, senza necessità di accendigas esterni, migliorando la praticità d’uso quotidiano. Il Candy CVG74WTB è una soluzione perfetta per chi cerca una piano cottura performante, affidabile e dal design moderno a un prezzo accessibile.

 

5. Electrolux vetro nero

📏Dimensioni:	74 x 51 x 4,5 cm
🔥Numero bruciatori:	5 (incluso 1 bruciatore wok centrale)
🏋️Potenza bruciatori:	Non dichiarata
🧱Materiali:	Vetro temperato nero, griglie in ghisa
💸Prezzo:	€ 357,26

La scelta del miglior piano cottura a gas a 5 fuochi può ricadere anche sull’Electrolux EGG75372K, un piano cottura di fascia alta con un design moderno e minimale, ideale per le cucine contemporanee. Dotato di cinque bruciatori, offre una distribuzione del calore efficiente per diverse esigenze culinarie e dispone di un potente fuoco centrale per pentole di grandi dimensioni. La superficie in vetro temperato nero è soggetta a macchie e impronte, ma bella da vedere e facile da pulire. Le griglie in ghisa sono particolarmente aderenti e curate nei dettagli.

Nonostante il prezzo sopra la media, le funzionalità extra sono limitate al sistema di accensione elettronica integrata. Grazie a un design curato, materiali di prima scelta e un ampio set di controlli ergonomici, l’Electrolux EGG75372K si pone come un piano cottura raffinato e funzionale per chi vuole investire su efficienza e design.

 

6. AEG Gas Inox 75 cm

📏Dimensioni:	74,5 x 51 x 4,4 cm
🔥Numero bruciatori:	5 (incluso 1 bruciatore multi-crown da 4 kW)
🏋️Potenza bruciatori:	4000 W (fuoco centrale) – totale non dichiarata
🧱Materiali:	Acciaio inox, griglie in ghisa
💸Prezzo:	€ 309,99

Il piano cottura AEG HGB75400SM ha un design raffinato e diverse funzionalità avanzate. Dispone della classica configurazione a 5 bruciatori al centro della quale troviamo un fuoco multi-crown da 4000 W ideale per wok e pentole di grandi dimensioni. Il top in acciaio inox è robusto e facile da pulire. Le griglie in ghisa garantiscono stabilità alle pentole e si possono lavare in lavastoviglie per risparmiare tempo.

L’AEG HGB75400SM è un piano cottura a 5 fuochi senza fronzoli, dal prezzo accessibile, con un design classico ma contraddistinto da una buona qualità costruttiva e da un set di comandi ergonomici che lo rendono funzionale e durevole nel tempo.

 

Come scegliere un piano cottura

La scelta di un piano cottura adeguato può essere fondamentale per migliorare l’esperienza culinaria: ecco una serie di fattori da valutare.

Piano cottura: è meglio a gas o a induzione?

Il piano cottura a gas è l’opzione più tradizionale, offre un controllo immediato della fiamma ed è generalmente più economico. Questa tipologia è ideale per chi preferisce una cottura tradizionale e una risposta termica rapida. I piani a induzione sono più moderni ed efficienti: utilizzano campi elettromagnetici per riscaldare direttamente le pentole. Sono più sicuri, poiché la superficie rimane relativamente fredda, e consumano meno dal punto di vista energetico. Tuttavia, richiedono l’utilizzo di pentole compatibili.

Che differenza c’è tra elettrico e induzione?

I piani cottura elettrici riscaldano le pentole attraverso una resistenza elettrica. Sono semplici da usare e da installare, ma tendono a essere meno efficienti rispetto all’induzione. A differenza di questi, l’induzione riscalda direttamente la pentola e non la superficie del piano. Questo significa maggiore efficienza e sicurezza, ma richiede pentole ferromagnetiche.

Materiali

La scelta del materiale migliore per il proprio piano cottura è cruciale sia per l’estetica che per la funzionalità:
• Acciaio inossidabile: durevole e facile da pulire, ma può graffiarsi facilmente.
• Vetroceramica: elegante e liscio, ma richiede cautela per evitare graffi o rotture.
• Ghisa: robusta e durevole, ma richiede manutenzione.

Fuochi

• Numero: varia da 2 a 6 fuochi, a seconda delle esigenze.
• Posizionamento: alcuni piani offrono fuochi di diverse dimensioni e posizioni per adattarsi a varie pentole.
• Extra: alcuni modelli includono un bruciatore wok o zone modulabili.

Bruciatori

I bruciatori devono offrire diverse intensità di fiamma o calore, adatti a differenti stili di cottura, da simmering delicato a calore intenso. La scelta migliore è sempre quella verso bruciatori di ultima generazione con blocco del gas di sicurezza.

Funzioni

Alcune funzioni utili includono timer, controlli touch, indicatori di calore residuo e funzioni di sicurezza come blocco bambini o spegnimento automatico.

Potenza

• Gas: misurata in kW, una maggiore potenza significa calore più intenso e rapido.
• Induzione/Elettrico: anche qui, una maggiore potenza garantisce tempi di cottura ridotti, ma è essenziale bilanciarla con l’efficienza energetica.

 

Conclusioni

Scegliere il miglior piano cottura, che si tratti di un modello a gas o del miglior piano cottura a induzione, significa valutare attentamente spazio disponibile, abitudini culinarie e materiali. Nella nostra guida abbiamo incluso i migliori piani cottura a 4 e 5 fuochi, evidenziando potenza, qualità costruttiva e funzionalità specifiche come il bruciatore wok o le zone FlexiBridge.

Qualunque sia la configurazione scelta, per far si che il piano cottura si conservi al meglio è fondamentale effettuare una manutenzione regolare: pulire la superficie dopo ogni utilizzo, usare detergenti non abrasivi su vetro e acciaio e verificare periodicamente lo stato di griglie e ugelli consente di mantenere elevate le prestazioni nel tempo. Una cosa è certa: investire in un piano cottura di qualità è una scelta che premia non solo sul piano estetico, ma anche in termini di efficienza e durabilità.

Domande frequenti sui migliori piani cottura

Quali sono i migliori piani di cottura a gas?

La scelta del “miglior” piano cottura a gas dipende da vari fattori quali il budget, il design, le funzionalità e la marca. Alcuni dei piani cottura a gas più apprezzati includono modelli di marche come Bosch, noti per la loro affidabilità, efficienza e design elegante. Altri aspetti da considerare includono il numero di fuochi, la presenza di funzioni di sicurezza come il controllo della fiamma, e la facilità di pulizia.

Qual è il piano cottura più facile da pulire?

I piani cottura a induzione sono generalmente considerati i più facili da pulire. Questo perché hanno una superficie liscia e piana senza griglie o elementi rialzati, e la superficie stessa non si riscalda tanto quanto le zone circostanti la pentola, riducendo il rischio che il cibo si bruci o si attacchi. Inoltre, molti modelli di piani cottura a induzione sono dotati di vetroceramica, un materiale noto per la sua facilità di pulizia. Basta un panno umido e un detergente non abrasivo per mantenere la superficie pulita e brillante.

Dove è meglio posizionare il piano cottura?

La posizione ottimale per un piano cottura dipende dal layout della cucina e dalle abitudini personali di cottura. Tuttavia, ci sono alcune linee guida generali da seguire:

• Sicurezza e ventilazione: Il piano cottura dovrebbe essere posizionato lontano da materiali facilmente infiammabili e in un’area con buona ventilazione, preferibilmente vicino a una cappa aspirante.
• Spazio di lavoro: È ideale avere spazio di lavoro sufficiente su entrambi i lati del piano cottura per la preparazione degli alimenti e la gestione delle pentole calde.
• Accessibilità: Posizionarlo in un luogo che non interferisca con il flusso di traffico della cucina e che sia facilmente accessibile senza doversi allungare o raggiungere in modo scomodo.
• Illuminazione: Assicurati che l’area del piano cottura sia ben illuminata per una cottura sicura e confortevole.

Ricorda che la posizione del piano cottura potrebbe anche dipendere da considerazioni tecniche come le gli allacci di gas ed elettricità e le normative in materia di edilizia e sicurezza.

Come si installa un piano cottura?

L’installazione del piano cottura dipende dal tipo di alimentazione: gas o induzione. In entrambi i casi, è consigliabile affidarsi a un tecnico qualificato. Per i modelli a gas, è necessario collegare il piano alla rete tramite un tubo flessibile certificato, verificando la tenuta e il corretto funzionamento degli ugelli. Per l’induzione, l’installazione richiede una presa con adeguata potenza (almeno 3 kW, meglio se 7 kW per modelli ad alta potenza) e un allaccio sicuro all’impianto elettrico. In ogni caso, è fondamentale rispettare le misure del foro da incasso.

Quali sono i consumi di un piano a induzione?

I consumi di un piano cottura a induzione variano in base alla potenza e all’utilizzo. In media, un modello da 7000W consuma circa 1–2 kWh per un’ora di cottura intensa, pari a 0,30–0,60 €, secondo la tariffa elettrica. Tuttavia, l’induzione è più efficiente rispetto al gas: l’energia viene trasferita direttamente alla pentola con dispersioni minime. Di conseguenza, i tempi di cottura si riducono e l’efficienza può superare il 90%. Per ottimizzare i consumi, è consigliabile usare pentole adatte e sfruttare funzioni come il limitatore di potenza o la cottura temporizzata.